Qu'est ce que L'ATTIEKE ???

L'attiéké, est une sorte de couscous fabriqué à partir de manioc rapé : on le laisse fermenter  plusieurs jours dans l'eau .

Ca a donc un gout particulier ! On le fait cuire à la vapeur, mais vous pouvez l'acheter déja cuit ! Il suffira alors de le manger froid, ou de le faire réchauffer dans une casserolle avec un peu de beurre...

Préparer la traditionnelle sauce tomate-oignons pimentée, et vous dégustez cet accompagnement ...............MIAM !

J'adore aussi l'Alloco : ce sont des bananes plantains fries dans l'huile, j'en dévore à chaque fois qu'il y en a à coté de moi !!! lol

Comments

[tite creme]

la bonne excuse! lol

[louloute]

j'ai pas trop eu le temps de faire cogiter mon cerveau c'est dernier temps je reconnais, je dois être encore sous l'effet du jour de l'an...
:-p

[elphefee]

mais sur le coup j'y ai pas pensé, j'avais mieux a faire..........alors loulute, tu aurai trouvé la réponse ?
non?

[louloute]

les trucs qui font grossir !!! mais t'aurais pu mettre qq photos pour qu'on dévore qu'avec les yeux !!!
:-))

[tite creme]

pas mal pas mal....et en effet, j'en bouffe des kilos et des kilos quand je suis là bas : d'ou mes kilos pris pdt les fetes!!! lol